黑豆桑鳳梨淳
我對不起大家~我沒把每一道菜拍好~因為攝影棚一煮完馬上就試吃完了~可是由此可見真的很好吃喔!
食譜主編會認真寫~那如何擺盤就看大家的創意囉!
材料:生魚片鮭魚一片 蘿蔓兩片
調味料:鳳梨淳3大匙 糖一小匙 黑胡椒少許
裝飾物:青蔥絲少許
做法:
1首先將蘿蔓生菜切成段狀,在泡入冰水中備用
2將生魚片鮭魚表面沾上黑胡椒,在放入不沾鍋中,在以小火煎至上色即可
3將煎好的鮭魚切成小片狀,再放入泡好的蘿蔓生菜上面
4接著再將所有調味料攪拌均勻,在回淋在鮭魚上面即可
5最後再放入青蔥絲裝飾即可
天然水果淳讓家人吃得健康又能減輕家人的身體負擔!
鳳梨淳加上一點黑豆桑醬油~就是最美味又健康的和風醬
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