炎炎夏日~在瓜果盛產的季節下 ..用簡單的做法,當季食蔬,做出清爽可口的美味

名稱: 苦盡甘來

材料: 中型苦瓜2條,蒜頭3~5顆(素食者可免)

調味料: 黑豆豉2大匙,油1大匙,水2碗

做法:

1.將苦瓜分段切開,在一分為二(若不愛苦味者,可把內囊切掉,可將可為降低)

2.起油鍋把蒜頭跟黑豆豉爆香,放入水2碗

3.把苦瓜放入用小火悶煮約15~20分鐘即可

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 黑豆桑 的頭像
    黑豆桑

    黑豆桑事業有限公司

    黑豆桑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄