小編真的超愛吃松阪肉的
看到這篇,眼睛馬上為之一亮
過程中,隔壁的老王依舊又介紹了一些小知識給大家
你們知道一隻豬的松阪肉有多少嗎~?超級少!
松阪豬的肉僅占豬的半斤
那松阪肉的部位到底在哪裡呢?
來!來!來!讓隔壁的老王告訴你!
哈哈哈哈~部位又在於豬的豬頸肉
天哪~~老王肯定想殺小編了
但在小編眼裡,這些舉動其實是很可愛的啦
中間老王還問了大家,半斤是幾兩....
聽聽我們可愛的溫師傅說了甚麼?
溫師傅:是六兩!
哈哈哈~看到這,小編又笑了,真要我憋笑練六塊肌....
看溫師傅專心做菜的樣子,馬上出現三條線(哈哈~小編加的啦)
之後老王有問到,為什麼半斤是八兩,一斤是十六兩
郁芳姊姊就說啦~
"因為北斗有七星,南極有六星,加起來十三星
就代表了東南西北
然後,人間有福祿壽三星,所以加起來是十六星
所以很久以前從商的人認為呢
做生意是不能偷斤減兩的,你每偷一斤、每偷一兩,會減人的福祿壽的
中國人故透過這件事情來警惕商人,不能偷斤減兩!!!"
哦!!!原來是這樣,雖然小編知道半斤八兩,可是卻完全沒去想
為什麼半斤是八兩,每次看美食好簡單都可以學到一些小知識
可以學吃~又可以學知識,真好!
所以學完的小知識,我們來認真學做菜吧!
今天的美味料理是~~~西式香料松阪豬
材料:
松阪豬肉200公克、白菜200公克、紅蘿蔔絲30公克、蒜頭20公克、高湯300CC
調味料:
迷迭香20g、百里香20g、薄荷葉20g、鹽1/4小匙、胡椒粉少許
切割食材:
(切成這樣才可以逼出百里香跟迷迭香的精油~~該不會老王在百里之外就聞到了溫師傅在開伙,才馬上去搭伙的吧~)
作法:
(說真的...小編光看這樣就流口水了.....)
5.先將菜盛盤
....
看起來超好吃!!!
小編已想好晚餐要吃甚麼了
就算陽台沒有種迷迭香...我隔壁的餐廳也有一大堆啊!!~
也要怒吃松阪,不然腦袋永遠一直巴著松阪肉的身影不放了
變向折磨...
所以一定要貫徹身體力行這個想法
你們趕快去煮,我趕快去買~~~
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