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認真得小黑~







比數很明顯吧!

哈!可憐的小粉紅~~


※蛤蜊的好處，比如新兵日記拍戲的時候，常常喝蛤蜊湯補氣，會精神百倍!!! ※絲瓜汁又有「美人水」之稱，絲瓜含防止皮膚老化的B群維生素，增白皮膚的維生素C，能保護皮膚、消除斑塊，是不可多得的美容佳品。 ※在歐洲流傳著一句話「每天吃蕃茄,不需求醫生」。這是因為蕃茄中含有豐富的維他命C的關係。



材料:

絲瓜 (一切四、切去囊)一顆，

初朵冬菇(泡水切片)5朵，

蕃茄(去皮切片) 一顆，

蔥段一根，薑片一塊，

蛤蜊一斤，

大蒜3顆切粒。

調味料：

豬油，

蠔油三大匙，

紹興酒一大匙，

白胡椒粉一大匙，

高湯半茶匙

太白粉水一碗半適量。



做法：

1.蛤蜊用高湯煮開殼盛起備用

2絲瓜切段後去囊備用

3.豬油爆香大蒜、蔥段、薑片、絲瓜, 下蕃茄、初朵冬菇，加入蠔油、紹興酒、白胡椒粉，再加高湯煮5分鐘 .最後放入蛤蜊與高湯煮融合後勾薄芡即可




【123出好菜】

1. 蛤蜊煮湯才鮮美

2. 絲瓜去囊不軟爛

3. 最後放蛤蜊才不老

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