這是一間位在台北簡簡單單得川菜&客家菜館子!
六廚的招牌~很簡單~跟他裝潢一樣
大頭菜~比較特別的口感~是有添加麻辣得花椒味~
讚啦!
紅燒豆乾牛肉絲~豆乾的香氣不夠濃郁~
牛肉絲很軟嫩~
這是我最近吃過最苦的苦瓜鹹蛋~
可是越吃越甘醇~好棒的口感~
苦瓜並不會很軟~還有一點脆度!
炸魚片~下一次不會再點了~
沒有特色~而且老了~不適合吃太多炸物
肥腸茄子煲~
肥腸有煮透~所以很好入口~
茄子也保留了香氣~這一道菜推推~
很鮮甜的口感~
勾芡的地方~我覺得很棒~因為恰到好處~
沒有喝到噁噁得一團~
●六廚餐廳
地址:台北市新生南路一段147─2號(近信義路口)
電話:(02)2703-5468
其實吃東西也是需要緣分的~
前一天我們很晚經過餐廳~老王說:以前一個朋友帶我來吃過
可是現在沒連絡了!還蠻好吃的~我問一下打烊了沒?
結果沒吃到~
沒想到就這樣得巧合發生了~
隔天我們去電視台錄影的時候~竟然遇到這一個朋友
老王馬上驚呼~這世界也太小了吧!
老王馬上二話不說~跟這一位大哥~約好當天去吃天廚~
講著這幾年沒見得經歷~~人生啊!
還好我們又遇到好人了!
這一間餐廳我很推薦~
不會太油膩~每天吃便當得我們~
每一次吃到熱炒~都覺得很感動~
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