聖誕大餐2010{黑豆桑}貴妃牛腩－黑豆桑事業有限公司

阿布的辛苦~全部出爐了!

有一個專業的攝影師在旁邊~就是不一樣喔!

黑豆桑食譜的祕密武器~這一道菜可以加入甜麵醬

老師在講有沒有在聽~要乖乖照老師的程序喔

牛肉滷起來好香好香

貴妃牛腩

材料
1. 牛腩一斤(切塊)

2. 芥籃菜300克
3. 蔥一匙(切末)

4. 薑一匙(切末)

5. 蒜一匙(切末)

6. 紅辣椒一匙(切末)

7. {黑豆桑}辣豆瓣醬一又二分之一匙
8. 甜麵醬2匙
9. 米酒1匙
10. {黑豆桑}黑金醬油四分之一杯
11. 水2杯

作法
1. 鍋入兩匙油待熱，放入蔥、薑、蒜、紅辣椒爆香，續入{黑豆桑}辣豆瓣醬、甜麵醬，炒至香味欲出，淋上米酒倒入牛腩，放入{黑豆桑}黑金醬油注入水，蓋鍋蓋煮至沸騰改小火，約一小時又三十分鐘
2. 芥籃菜川燙熟取出，置於盤中，將作法一倒入盤中即可

今天午餐把它熱來吃~味道更入味了!

覺得好幸福喔!

台灣的好味道~真的不行沒有醬油喔!

自從加入了黑豆桑行列~我就再也沒有吃過別人家的醬油~

因為會怕怕的~畢竟老王真的有再做檢測

整理食譜的時候啊!發現怎麼都幾句話就寫完了~好像做法都很簡單

其實真的很簡單~

我們會推出一系列的簡單小秘訣喔!

每日一報~

今天的簡單秘訣:

要檢測家裡的醬料是否是天然純釀的~其實很簡單~

把醬料~水果淳放置屋外~如果有小蟲子來沾~就是天然純釀的喔!