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材料：

雞胸肉500公克、

青椒1顆、

黃椒1顆、

大紅辣椒1條、

蒜末1匙。

醃料：

韓國辣椒醬2又1/2匙、

黑豆桑醬油2匙、

香油1/2匙、

胡椒粉1小匙、

蒜片、

洋蔥泥1匙。

作法：

1.    製作醃料。

 

2.    雞胸肉去皮去骨切片，拌入醃料放置30分鐘後入鍋煎熟後取出備用。

 

3.    鍋入1匙油待熱，蒜片爆香後放入青椒快炒。

 

4.    最後加入雞胸肉一起拌炒即可。

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