寒舍艾美 探索廚房
地址:台北市信義區松仁路38號
電話：(02)6622-8000
終於等到這一天囉!
我們可是預約了兩個月了
進入了我們的包廂~因為帶了四個小孩~
所以他們可以在裡面盡情的奔跑
不會擔心吵到其他客人
看得出來這是甚麼嗎?
是胡椒鹽
像是自動鉛筆一樣~用按壓的方式
一進入的餐廳氣勢
我覺得很優~
可能也是新餐廳的關係
沒有一般自助餐的擁擠感
很舒服的環境~
出發拿食物前~先來個大合照
不然等一下吃完~應該會漲到笑不出來
愛撒嬌的momo~剛好來台北玩
準備跟著媽咪一起出發拿東西囉!
裝飾藝術的大廳
momo開始興奮了
時尚的水晶燈
沒有太奢華的感覺
每次來都覺得很美~很耐看
只有這種大飯店~才可以擺得下這樣的裝飾
很有造型
原本看到怕momo害怕
沒想到她竟然還要合作
我叫她做出一樣的樣子
開始就定位~小孩坐一起
炸物區~都擺得很乾淨的感覺~自然也想要優優雅雅得拿一點~哈!
餐廳的心機~就是覺得拿多了~會很俗氣的感覺
炸蝦超好吃的~
沒有裹上很多粉~很酥脆
冷盤也跟一般的不一樣
應該說每一道都像餐廳裡的單點料理
火腿區~我沒有吃!
因為不是老外~每次都搞不清楚該如何下手
所以只吃了牛排
看到螃蟹眼睛都亮起來的momo
滿滿的螃蟹~都已經整理得很整齊~肚子的地方也很乾淨~直接一撥就可以
法國lc的鐵鍋好可愛喔!
是我的夢幻逸品
熟食區~
可是我覺得這裡太多誘人的東西了~
我竟然這一區一口也沒吃到
肚子就被這樣占滿了
一開始先拿點生魚片
超級新鮮
來到這裡~很習慣一區一區慢慢吃
開始吃甜點的時候~大家都high翻了!
很精緻的壽司區
歐伊細喲!
pizza的佐料區
麵包的沾醬
沙拉的配料
沙拉沾醬
各式乳酪
水果雖然不多~可是都是我喜歡的~
哈哈哈!
連水果都不會爛爛的~
鳳梨很對味~
怎麼辦~目前為止~我愛死這一間餐廳了!
可是想到要預約兩個月~
吃東西~我還是講求隨性
當下我可能想吃麻辣鍋
英式烤布丁
很香很濃~
巧克力丁很多~裡面還塞滿了香蕉
可是俗氣的我~還是愛素素的烤布雷
薄餅
裡面還放入香濃的鮮奶油
蛋白糖鮮果幕斯
每一塊小蛋糕~都讓我想要試試
他們的甜點區太誘人了
冰淇淋是一定要的啦!
口味好像不多
好吃的奶酪與烤布雷
生魚片~是我們的開胃菜
這一盤是生猛海鮮
哈!好像來到了這邊~會忘記吃肉
牛肉大力推推~
非常嫩
我從來沒有在自助餐上吃過如此美味的牛排
現烤的披薩
還特地做了一個窯
這樣的義式披薩
真的很道地
炸物一次都不會炸太多
看起來就不會很油膩
薏仁做成的濃湯~還有洋蔥濃湯
都是很特別的口感
看這個小少女~高興成這樣子!
泰式的摸摸喳喳
迷迭香~佛卡恰
水果旁邊還放著手工餅乾
好難取捨這些甜品喔!
老天爺啊!重頭戲來了!
這些每一個都很精緻~
也不會有放在外面風乾的問題
如果一靠近~還可以跟廚師講~自己要加入怎樣的餡料
看momo開心的
直接在這裡抓了起來
擺在螃蟹腳的旁邊~小妹妹~會不會太衝突了
小朋友們~開動囉!
法國麵包~可以有不同的沾醬
好過癮~
生魚片丼飯
兩種都喝喝看
口感很奇妙~是我從來沒嚐過味道
還不錯~不是很重的口味
拍中拍~我最喜歡看幕後花絮
完美的句點~
等了兩個月~因為同學要去美國遊學
所以在兩個月前預約~等她回國~
都還在時差~就被我們挖出來慶祝了!
好開心~momo剛好上來!好孩子說謝謝媽咪~帶我來吃好吃的餐廳
之前一直聽評價很高
自己去吃一回~很喜歡
等待是值得的
我已經預約好~要去試試下午茶
聽小姐說是輕食~很期待!輕食吃很多也會變重食吧!~哈哈哈!
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